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Schneidelösungen

Slicen und Portionieren mit maximaler Ausbringung und minimalem Give-away.

MULTIVAC bietet für das Slicen von Wurst-, Schinken- und Käseprodukten sowie für das Portionieren verschiedenster Fleischarten ein lückenloses Portfolio – und damit in jeder Leistungsklasse die optimale Lösung für den individuellen Bedarf.

MULTIVAC bietet für das Slicen von Wurst-, Schinken- und Käseprodukten sowie für das Portionieren verschiedenster Fleischarten ein lückenloses Portfolio – und damit in jeder Leistungsklasse die optimale Lösung für den individuellen Bedarf.

Als Technologieführer im Bereich Portionsschneider und mit innovativen Slicern beweisen wir täglich unsere hohe Kompetenz für die einzelnen Prozessschritte. Unsere Lösungen sind perfekt auf das jeweilige Schneidgut abgestimmt und ermöglichen dank ihrer Variabilität die zuverlässige Verarbeitung eines großen Produktspektrums.

Unterschiedliche Technologien sowie die Modularität unseres stetig wachsenden Angebots erlauben dabei die flexible Anpassung in Bezug auf Produkt- und Schneidformen sowie Portionsarten und Ablagemuster. Auch bei maximalem Output überzeugen unsere Systeme durch optimale Schneid- und Portionsergebnisse innerhalb eines großen Temperaturfensters – bei maximaler Ausbringung und minimalem Give-Away. Sie erfüllen die höchsten Hygienestandards, lassen sich intuitiv und damit sicher bedienen sowie einfach, ergonomisch und schnell auf- bzw. umrüsten. Und sie erhöhen dank niedriger Betriebs- und Energiekosten die Wirtschaftlichkeit im Produktionsprozess.

Aufgrund unserer ausgewiesenen Expertise für den Gesamtprozess können wir MULTIVAC Slicer und Fleischportioniermaschinen optimal auch an vorhandene Traysealer und Tiefziehverpackungsmaschinen anbinden oder für neue Herausforderungen mit zusätzlichen Funktionalitäten erweitern. Unser Ziel ist stets, ganzheitliche und damit hocheffiziente Lösungen zu realisieren, die sich durch ein im Markt einzigartiges Zusammenspiel von Schneidgut, Schneidsystem und Verpackungsprozess auszeichnen.

Schneidelösungen


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Slicen und automatisiert Verpacken :
Aus einer Hand
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BETTER PACKAGING TVI:
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Komplette Linien schlüsselfertig aus einer Hand

Das MULTIVAC Portfolio umfasst unterschiedliche Verpackungstechnologien, Kennzeichnungs- und Qualitätskontrollsysteme sowie Automatisierungslösungen. Vervollständigt wird unser Produktprogramm durch dem Verpackungsprozess vorgelagerte Komponenten aus den Bereichen Portionierung, Processing sowie Backwarentechnik. Dank unserer umfassenden Linienkompetenz können alle Module in ganzheitliche Lösungen integriert werden. Sie gewährleisten eine hohe Bedien- und Prozesssicherheit sowie eine hohe Effizienz.

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