MULTIVAC-Lösungen für rohes sowie verarbeitetes Fleisch überzeugen durch eine hohe Flexibilität und Wirtschaftlichkeit. Mit unseren Tiefziehverpackungs- und Kammermaschinen sowie unseren Traysealern lassen sich Transport-, Reife- oder Verbraucherverpackungen unterschiedlichster Art effizient realisieren. Attraktive MultiFresh™-Vakuum-Skinverpackungen beeindrucken ebenso wie FormShrink®-Verpackungen mit herausragender Optik und reduziertem Materialeinsatz. Und unser umfassendes Portfolio an PaperBoard-Packstoffen erfüllt die aktuellen Anforderungen hinsichtlich Recyclingfähigkeit und Nachhaltigkeit.
Mit automatisierten Lösungen für das Portionieren von frischem oder gefrorenem Fleisch mit und ohne Knochen und ihrer optimalen Anbindung an unsere Tiefziehverpackungsmaschinen und Traysealer profitieren unsere Kunden von Gesamtlösungen, die durch maximale Effizienz und Hygiene überzeugen.
Für das Schneiden, Zuführen und Verpacken von Wurst- und Schinkenprodukten bietet das umfassende Portfolio von MULTIVAC in jeder Leistungsklasse die effizienteste und wirtschaftlichste Lösung.
Die individuell konfigurierbaren Slicer, Zuführsysteme und Verpackungsmaschinen ermöglichen eine breite Portions- und Verpackungsvielfalt. Neben klassischen Tiefzieh-, Tray- und Beutelverpackungen erfüllen beispielsweise Mehrsorten- und Mehrfachpackungen aktuelle Kundenanforderungen. Attraktive FormShrink®-Schrumpfverpackungen sowie MultiFresh™- und MultiSkin™-Verpackungen vereinen höchste Packstoffeffizienz mit maximaler Haltbarkeit.
Die innovativen MULTIVAC-Slicer beeindrucken mit überragenden Schneidergebnissen innerhalb eines großen Temperaturbereichs – bei maximaler Leistung, verbesserter Ausbeute, minimalem Give-away und attraktiven Ablagemustern. Mit dem MULTIVAC-Centrifuge-Feeder (MCF) steht ein leistungsstarkes System für das produktschonende Vereinzeln und Beladen von gleichförmigen Würstchen zur Verfügung, das sich nahtlos in Verpackungslinien integrieren lässt.
Ob Käsestücke, Käsekeile, kleine Käselaibe oder Käseaufschnitt – das Spektrum der MULTIVAC-Lösungen reicht von klassischen Reife- und SB-Verpackungen bis hin zu nachhaltigen Verpackungskonzepten. Es erfüllt anspruchsvollste Anforderungen hinsichtlich Hygiene, Haltbarkeit, Materialeinsatz und Recyclingfähigkeit und gewährleistet maximalen Produktschutz. Attraktive MultiFresh™- und MultiSkin™-Verpackungen vereinen höchste Packstoffeffizienz mit maximaler Haltbarkeit.
Mit unseren innovativen Slicern sowie ausgewiesenem Know-how für den Gesamtprozess realisieren wir ganzheitliche und damit hocheffiziente Lösungen, die sich durch ein im Markt einzigartiges Zusammenspiel von Schneidgut, Schneidsystem und Verpackungsprozess auszeichnen.
MULTIVAC-Verpackungslösungen tragen in besonderem Maße zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischem, geräuchertem oder verarbeitetem Fisch sowie von Meeresfrüchten bei und ermöglichen eine aufmerksamkeitsstarke Präsentation am Point of Sale.
Ein attraktives Beispiel hierfür sind die MultiFresh™-Vakuum-Skinverpackungen. Bei diesem Verfahren legt sich die Oberfolie eng um das empfindliche Produkt und wird vollflächig mit der Unterfolie versiegelt. Auch Lebensmittel mit scharfen oder harten Bestandteilen wie Gräten oder Schalen werden so sicher umhüllt und in der Packungsmulde fixiert. Das Vakuum in der Verpackung trägt dabei zu einer verlängerten Haltbarkeit der Lebensmittel bei.
MULTIVAC-Verpackungsmaschinen erfüllen die höchsten Anforderungen hinsichtlich Hygiene, Ausstoß und Automatisierung. Neben Standardpackstoffen verarbeiten sie die nachhaltigen MULTIVAC-PaperBoard-Materialien sowie die FDA-konforme Fischfolie effizient und zuverlässig.
Typische Fertiggerichte wie Lasagne, Pizza, Gulasch, Snacks, Antipasti, Gemüse, Salate oder auch Fresh-Cut-Produkte und Menükomponenten – Convenience-Food liegt mehr denn je im Trend. Für das effiziente und zugleich wirtschaftliche Verpacken unterschiedlichster Produkte in Tiefziehverpackungen, Trays oder Beuteln bietet das MULTIVAC-Portfolio vielfältige Lösungen in allen Leistungsklassen und Automatisierungsgraden.
Die Packungseigenschaften sind gleichermaßen auf die Produktionsprozesse und die Kundenwünsche abstimmbar. Von der Heißabfüllung des Packguts bis hin zu Konserven ohne Glas und Dose decken unsere Lösungen ein umfassendes Spektrum ab.
Das innovative Verpackungskonzept MultiCook™ bedient aktuelle Verbrauchertrends zur komfortablen und zuverlässigen Zubereitung hochwertiger Speisen zu Hause. Die in ofenfähiger Folie verpackten und anschließend tiefgefrorenen oder gekühlten Lebensmittel können in ihrer Verpackung gegart bzw. gebacken werden. Das Packungssystem ist dabei so ausgelegt, dass es sich nach Erreichen eines definierten Drucks im Ofen selbst öffnet und der Bräunungsprozess eingeleitet wird.
Für das Verpacken von frischem Obst, Salaten, Kräutern und Gemüse umfasst das Portfolio von MULTIVAC vielfältige Lösungen, die sich perfekt auf die entsprechenden Produkte, ihren Reifeprozess und auch auf die Logistikstrukturen abstimmen lassen. Dank unterschiedlicher Technologien und Maschinenkonzepte können frische Beeren, Kiwis oder Obstsalate ebenso wie Gurken, Kartoffeln, Salat oder Karotten produktgerecht, hocheffizient und vor allem wirtschaftlich verpackt werden.
Mit FreshSAFE bietet MULTIVAC zudem ein innovatives Verpackungssystem für Tiefziehverpackungsmaschinen und Traysealer an. Durch die Perforation der Oberfolie während des Verpackungsprozesses kann kostengünstige Standardfolie verarbeitet werden. Daneben stellt auch die atmende Topseal-Verpackung mit ihrer offenen Netzfolie eine nachhaltige Möglichkeit dar, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, die zwischen Ernte und Verzehr einen hohen Luftaustausch benötigen.
Mini-Quiches, Sandwiches, Schokoriegel, Trockenfrüchte, Hackbällchen und Käsehappen – das Verpacken unterschiedlichster Köstlichkeiten für den kleinen Hunger zwischendurch ist mit MULTIVAC sehr wirtschaftlich. Unsere bedarfsgerechten Lösungen sind dank ihrer hohen Flexibilität und Effizienz für das Verpacken von Snacks in Tiefziehverpackungen, Bechern und Schalen, in Beuteln, in Portions- und ebenso in Kombi- und Mehrfachverpackungen in besonderer Weise prädestiniert – in kleineren wie in großen Stückzahlen. Hinsichtlich Produktschutz, Design und Funktionalität bleiben dabei keinerlei Wünsche offen.
Für die aufmerksamkeitsstarke Präsentation und Differenzierung am Point of Sale steht Ihnen die ganze Bandbreite unserer innovativen Etikettierlösungen inklusive der attraktiven Full-Wrap-Etikettierung zur Verfügung. Und in puncto Nachhaltigkeit setzen wir mit unseren einzigartigen MULTIVAC-PaperBoard-Packstoffen Maßstäbe im Markt.
Erstklassige Backwaren und voller Genuss – unsere innovativen Lösungen für die Teigverarbeitung und das Verpacken von Brot, Brötchen, Pizza, Gebäck oder Snacks sind in jeder Hinsicht wegweisend. Das Portfolio im Bereich der Teigverarbeitung reicht dabei von Ausrollmaschinen über flexible halbautomatische Linien bis hin zur industriellen Monolinie.
Dank innovativer Technologien für Vakuum und Schutzatmosphäre können mit MULTIVAC-Verpackungsmaschinen auch empfindliche Backwaren und Teigprodukte schonend, sicher und haltbarkeitsverlängernd verpackt werden.
Das Unternehmen Knorrevången Slakt AB im schwedischen Gilmåkra zählt zu den zehn größten Schlachtbetrieben des Landes. Die geschlachteten Tiere werden entweder im Ganzen oder in Hälften an den Großhandel geliefert, ein Großteil des Frischfleischs jedoch wird den Handelsunternehmen vorportioniert zur Verfügung gestellt.…
Cater Food verarbeitet vor allem Schweine- und Rindfleisch in Premium- wie auch in Bioqualität. Als die stetig steigenden Produktionsmengen mit den beiden bisherigen Maschinen am Standort Herrup kaum mehr zu bewältigen waren, investierte das dänische Unternehmen in eine Tiefziehverpackungsmaschine R 515, die speziell…
Convenience-Produkte sind weltweit beliebt. Die richtige Verpackung präsentiert diese praktischen Lebensmittel appetitlich und verlängert ihre Haltbarkeit.
Das Gastronomieunternehmen Figlmüller paniert jährlich mehr als 250.000 seiner berühmten Schnitzel für Gäste aus aller Welt. Um seine hochwertigen Gerichte portionsgerecht vorzubereiten, vertraut der Familienbetrieb seit 2012 auf BASELINE Vakuum-Kammermaschinen von MULTIVAC.
